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发布时间:2013-12-20 16:46:06 阅读:10129次
2013年12月16日,中捷产业园区卫生局副局长刘飞带领相关科室负责人及防疫站疾控中心工作人员莅临新启元职工餐厅检查指导。新启元综合管理部副经理张宝新、职工餐厅主管孟德峰陪同。
卫生局领导针对餐厅各岗位工作流程进行了解,并重点检查了厨房、面点间、消毒间、凉菜间、就餐大厅的环境卫生。期间,多位领导对餐厅精细化工作给予了充分的肯定,对优雅、干净、整洁的员工就餐环境及多样化的饭菜给予了高度评价。
卫生检查结束后,刘局长指出:2013年新启元职工餐厅坚持以“安全饮食”为目标,多措并举做好各项餐饮服务工作,保证了年内未发生一起安全饮食事故,成绩是值得肯定的。她提出,在2014年全区食品安全工作中,将继续加大监察力度,将新启元职工餐厅作为全区餐饮标杆示范单位,进一步提升全区行业质量标准。
2013年已近尾声,在2014年的餐饮服务工作中,职工餐厅全体人员将继续坚持“安全饮食”的工作目标,凝心聚力、广开渠道、扎实做好餐饮安全基础工作,全力做好广大员工的餐饮服务工作,保证质、量、色、形、味的再次提升!
(新启元 职工餐厅 报道)
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